Orange veče- Wine Jam – Natural & Orange Wines 07.10.

Prirodno vino jeste trend u svetu. Savremena tehnologija može biti korisna i treba je pametno koristiti ali ne sme da odvoji vino od vinograda. Svedočeći time jednu značajnu istinu a to je da priroda ima sve što je potrebno da bi u čaši imali vrhunski napitak.
U subotu, u restoranu Saporibelli, imali smo priliku da prezentujemo nase Orange Chardonnay i Orange Sauvignon kao i Amforu Riesling I razmenimo se sa kolegama.
Na jednom mestu su se okupila vina iz amfora, oranž vina, biodinamička, kao i neka tradicionalna koja su rađena metodama kao kada nije bilo savremene tehnologije, kao u vreme naših deda, pradeda… koji su morali znati i osećati prirodu da bi napravili dobro vino. Zajedničko svima je poznavanje prirodnih procesa, strpljivost i predanost u poslu.

Kontakt