Kovačević
Rosetto 6kom.
Kategorija | Suvo roze vino |
Sorte | Merlot 80%, Pinot Noir 20% |
Alkohol | 13% |
REGION
Srem, Fruška gora.
KLIMA
Umereno kontinentalna, sa primesama subkontinentalne.
VINOGRADI
Fruškogorsko vinogorje.
ZEMLJIŠTE
Mešovito zemljište, glina, krečnjak.
FERMENTACIJA
Fermentacija u inox tankovima sa kontrolisanom temperaturom
ODLEŽAVANJE
Vino odležava 3 meseca u inox sudovima i nekoliko meseci u boci
ŠEĆERI
0.5 g/l
KISELINE
6 g/l
KARAKTERISTIKE
Vino je svetlo roze “losos” boje . Na nosu dominiraju voćni mirisi jagode, maline i breskve. Vino je srednjeg tela , zaokruženo sa balansiranim osvežavajućim voćnim karakterom.
SERVIRANJE
Kvalitet ovog vina dolazi do punog izražaja ukoliko se servira rashlađeno na temperaturi od 10-12°C.
HRANA
Pršuta, pasta bolonjez, pržena riba, dimljeni losos…