Chardonnay
1.260,00 рсд
Nema na zalihama
| Kategorija | Suvo belo vino |
| Sorte | Chardonnay |
| Alkohol | 13% |
REGION
Srem, Fruška gora.
KLIMA
Umereno kontinentalna, sa primesama subkontinentalne
VINOGRADI
Fruškogorsko vinogorje
ZEMLJIŠTE
Mešovito zemljište, glina, krečnjak
FERMENTACIJA
85% vina fermentiše i odležava u inox sudovima, dok 15 % fermentiše i odležava nekoliko meseci u hrastovim bačvama zapremine 3000 l.
ODLEŽAVANJE
Nekoliko meseci u boci
ŠEĆERI
0.5 g/l
KISELINE
6.2 g/l
KARAKTERISTIKE
Na mirisu prepoznatljiva aroma zelene jabuke, kruške, praćena elegantnim tonovima citrusa kao i laganim tostiranim aromama kao posledica delimičnog sazrevanja u hrastu. Na ukusu sveže, aromatično, sa naglašenom, dugotrajnom i kremastom završnicom. Njegov identitet se ogleda upravo u toj, naizgled nespojivoj, kombinaciji kremastog ukusa i razigrane svežine.
SERVIRANJE
Sklad mirisa i ukusa najbolje ćete osetiti ako ga pijete rashlađenog na temperaturi od 7 – 10°C.
HRANA
Prolećne i letnje salate, riba i plodovi mora, rižoto, kremaste paste, bela mesa sa prelivima, meki sirevi…
