Riesling R Edicija

REGION
Vojvodina, Sremski rejon, Fruškogorsko vinogorje

KLIMA
Umereno kontinentalna, sa primesama subkontinentalne

VINOGRADI
Južne padine Fruške Gore

FERMENTACIJA

Maceracija i fermentacija na autohtonim kvascima u amforama u trajanju od minimum 6 meseci.

ODLEŽAVANJE

Zatim, iz amfore odležava u baricima dve godine i godinu dana u boci.

KARAKTERISTIKE

Na mirisu su veoma izražene arome kandirane kore pomorandže i kajsije, oplemenjene začinskom notom belog bibera. Na ukusu se proteže svežina kajsije, praćena taninima koji su rezultat višemesečnog kontakta vina sa pokožicom grožđa. Vino je punog tela, strukturno, dobro izbalansirano.

SERVIRANJE
Vrhunski kvalitet vina dolazi do punog izražaja ukoliko
se servira na temperaturi 12-14°C.