Opis
Aurelius
Kovačević 6kom.
Tip Vina | Stono suvo crveno vino |
Sorte | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50% |
Alkohol | 14.5% |
REGION
Srem, Fruška gora.
KLIMA
Umereno kontinentalna, sa primesama subkontinentalne.
VINOGRADI
Fruškogorsko vinogorje.
ZEMLJIŠTE
Mešovito zemljište, glina, krečnjak.
FERMENTACIJA
Inox
ODLEŽAVANJE
Barrique 12 meseci
ŠEĆERI
1 g/l
KISELINE
5.5 g/l
KARAKTERISTIKE
Vino je tamno crvene boje guste teksture, odležalo u hrastovim buradima.
Postignut je bogat voćni karaktersa skladnim mirisom i ukusom.
Prepoznatljiv je po elegantnim aromama šumskog voća, zrelih trešanja i
šljiva, kao i po sočnim taninima, snažnoj strukturi i veoma bogatom ukusu, baršunaste teksture.
SERVIRANJE
Vrhunski kvalitet vina dolazi do punog izražaja ukoliko
se servira na temperaturi oko 17 C.
HRANA
Fiorentina steak, biftek, gulaš od divljači…