Fresco Bianco
Kovačević 6kom.
Kategorija | penušavo vino – metod charmat |
Sorte | Neoplanta 40% , Italijanski rizling 40% , Župljanka 20% |
Alkohol | 12.5% |
REGION
Srem, Fruška gora.
KLIMA
Umereno kontinentalna, sa primesama subkontinentalne.
VINOGRADI
Fruškogorsko vinogorje.
ZEMLJIŠTE
Mešovito zemljište, glina, krečnjak.
FERMENTACIJA
Prva fermentacija – inox
Druga fermentacija – autoklavi
ODLEŽAVANJE
Inox sudovi nekoliko meseci
ŠEĆERI
8.7 g/l
KISELINE
6.5 g/l
KARAKTERISTIKE
Lagano osvežavajuće penušavo vino napravljeno Charmat metodom po ugledu na italijanski prosecco. Mešajući tri sorte grožđa Italijanski rizling, Župljanku i Neoplantu dobili smo osvežavajuće vino čiji stil karakterišu sitne, ujednačene i dugotrajne perle.Vino karakteriše izuzetna aromatičnost. Na jeziku kompleksno, umerene punoće, sa dugom završnicom u kojoj se prepliću arome tropskog i stonog voća. Ovo vino smo namenili ljubiteljima istančanog i elagantnog ukusa.
SERVIRANJE
Sklad mirisa i ukusa najbolje ćete osetiti ako ga pijete rashlađenog na temperaturi od 8-10°C.
HRANA
Ovo vino se služi kao piće dobrodošlice ili aperitiv.