Fresco Rose
Kovačević 6kom.
Kategorija | penušavo vino – metod charmat |
Sorte | Muscat Hamburg 60%, Probus 20%, Vranac 20% |
Alkohol | 12.5% |
REGION
Srem, Fruška gora.
KLIMA
Umereno kontinentalna, sa primesama subkontinentalne.
VINOGRADI
Fruškogorsko vinogorje.
ZEMLJIŠTE
Mešovito zemljište, glina, krečnjak.
FERMENTACIJA
Prva fermentacija – inox
Druga fermentacija – autoklavi
ODLEŽAVANJE
Inox sudovi nekoliko meseci
ŠEĆERI
8.5 g/l
KISELINE
6.5 g/l
KARAKTERISTIKE
Lagano osvežavajuće penušavo vino Napravljeno Charmat metodom po ugledu na italijanski prosecco. Kombinacijom tri sorte grožđa Muscat Hamburg, Probus i Vranac dobili smo sveže i hrskavo vino koje nudi intenzivan, kompleksan ali svež miris malina, zrelog nara, jagoda i ribizli. U ustima sveže i hrskavo, ali slojevito, snažnih voćnih impresija u završnici. Ovo vino karakteriše lagana i lepršava struktura koja se najbolje ogleda kroz specifičnu igru finih sitnih perli. Njegova aromatičnost i svežina na nepcima, čine ga savršenim partnerom dugih letnjih večeri.
SERVIRANJE
Sklad mirisa i ukusa najbolje ćete osetiti ako ga pijete rashlađenog na temperaturi od 8-10°C.
HRANA
Ovo vino se služi kao piće dobrodošlice ili aperitiv.