Penušavo vino BRUT Kovačević
Pakovanje 6 kom.
Tip Vina | ekstrasuvo belo penušavo vino |
Sorte | Chardonnay 85%, Rajnski Rizling 15% |
Alkohol | 13% |
REGION
Vojvodina, Sremski rejon, Fruškogorsko vinogorje
KLIMA
Umereno kontinentalna, sa primesama subkontinentalne
VINOGRADI
Selekcija grožđa iz probranih vinograda na Fruškoj gori
FERMENTACIJA
Vino je proizvedeno po tradicionalnoj “šampanjskoj metodi” – “Methode champanoise”.
ODLEŽAVANJE
Vino odležava u boci narednih 10 godina, na talogu kvasca koji oplemenjuje aromu i teksturu vina.
KARAKTERISTIKE
Vino je svetlo žute boje, stabilne pene s finim i sitnim mehurićima i voćnih aroma.Punoća ukusa je odraz višegodišnjeg sazrevanja vina u boci na finim kvascima. Harmonično, elegantno, izvrsne strukture i sa veoma postojanim penušavim „perlažom“, koji u završnici ukusa ostavlja dugotrajan utisak voćne svežine i badema.
SERVIRANJE
Vrhunski kvalitet ovog vina dolazi do punog izražaja ukoliko se servira na temperaturi od 8-10°C
HRANA
Plemeniti sirevi sa belom plesni, suši, jakobove kapice, smuđ na puteru, karpaćo od brancina…